いつものように
グルメな編集者Nさんから
『 ミックススパイスは体にいいですよね。 』
「ええ。悪いもの全部出してくれそう。」
『 じゃ決まり。今日はインド料理で...』
インドの人は食欲増進や
その日の体調なども考慮して
スパイスの組み合わせを
変えたりするらしい
中国の漢方みたく
その地に暮らす人々の
生きる知恵が
凝縮されているのだ
美味しく楽しい
lunch timeでした
ナマステ
（ありがとう）
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